Tastet de l’entrevista a Pilar Margalef Llaó, de Catxapó i dels Guàrdies, 85 anys.

Va baixar del Perelló a casa sa germana Guadalupe casada amb el fuster i músic Tonet. Explica molt bé les diferències en els costums i la manera de viure entre el Perelló i a la Cava.

“Jo em trobava bé aquí baix [...] però em va costar molt, molt molt, jo no entenia les amigues lo que em dien”

“…vaig adependre de seguida a emblanquinar [...] a rentar cadires en lejia, com aquí feen [...] eren blanques estes cadires de cuina i la taula tamé, ho fees en lejia i espart i sabó i tant blaaanc allò [...] i emblanquinar voretes del carrer… tots estos costums jo els vaig arroplegar de seguida, i m’han agradat…”